Ihr seid auf der Suche nach einer Brauerei die euer Rezept im größeren Maßstab braut damit ihr es in den Handel bringen könnt ?
Ihr habt ein lokal oder Restaurant und wollt euer eigenes Bier ausschenken ?
Ihr wollt ein eigenes Bier zu eurer Hochzeit haben ?
Oder ihr seid eine Firma und wollt ein individuelles Marketingprodukt für eure Kunden haben ?
Gerne entwickeln wir zusammen mit euch ein eigenes Rezept sofern ihr keins habt, genau nach euren Vorstellungen.
Welche Sudgröße bieten wir an ?
– Die Sudgröße beträgt ca. 6hl
– Doppelsude sind möglich
– Sude werden nur komplett in Flasche oder Fass abgefüllt
Müssen wir ein Rezept haben ?
– Wenn ihr kein eigenes Rezept habt, dann helfen wir euch gerne bei der Entwicklung eines neuem
Rezepts genau nach euren Vorstellungen.
Welche Rohstoffe müssen wir besorgen ?
– Wir haben eine gewisse Anzahl an Basismalzen, Hopfen und Hefen vorrätig.
Sofern ihr Spezialmalze oder Aromahopfen sowie spiezielle Hefen benötigt, sind diese von euch
zu besorgen. Stopfhopfen muss generell gestellt werden
Etiketten
– Wenn ihr eure Flaschen Etikettiert braucht, sind die Etiketten von euch zu stellen. Genaue Maße, Form und Pflichtangaben besprechen wir gerne
mit euch.
Wie wird abgefüllt ?
– Wir füllen mit einer Vollautomatischen Modernen Abfüllanlage ab. Unser Standartgebinde ist die 0,33 l Longneckflasche. Andere Flaschenformate
können bei größerem Auftragsvolumen angefragt werden sind dann aber zu stellen.
– Abfüllung Fassware: gerne füllen wir euer Bier auch in 10,20,30,50 Liter Fässer ab. Hierfür benötigt ihr eure eigenen Fässer.
Benötigen wir eigene Kisten ?
– Am besten besitzt ihr Kisten womit ihr euer Bier Transportieren könnt, solltet ihr keine Kisten haben, besteht die Möglichkeit 24-er Kartonagen on
Top dazu zu bekommen.
Wir können unser Bier nicht abholen !
– Hier bieten wir gegen eine km Pauschale im näheren Umkreis eine Lieferung an.
– Für weitere Touren beauftragen wir eine Spedition und lassen euch das Bier direkt vor die Tür liefern.
